Características técnicas:

• Abatidores-congeladores rápidos controlados electrónicamente.
• Ciclo abatimiento: 90º a 3º C.
• Ciclo congelación: 90º a -18º C.
• Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
• Entrada de los recipientes GN por el lado de 530 mm.
• Gas-refrigerante ecológico R404 A libre de CFC.
• Dispositivo automático de descarche y evaporación automática del agua de la condensación sin aporte de energía eléctrica.
• Grupo motor incorporado.
• Tensión de alimentación: 230 V1+N - 50 Hz.
• Temperatura ambiente: + 42º C.

AMM-05 E
• Capacidad 5 GN 1/1 (separación entre guías 65 mm).
• Control de ciclos mediante termostato con alarma sonora al final del ciclo.
• Incorpora desagüe en la cuba.

AMM-05
• Capacidad 5 GN 1/1 y bandejas (600 x 400). Separación entre guías 65 mm.
• Sonda con sistema de calefacción para facilitar su extracción al final del proceso.
• Incorpora desagüe en la cuba.